KONECTTA

Sistema para Buffet

  • ✓ CMV por evento
  • ✓ Ficha técnica e cardápio
  • ✓ Margem antes de fechar

Ficha técnica, CMV por evento e cardápio fora da planilha. Você descobre a margem antes de fechar, não no mês seguinte.

Assinar o Konectta 3 dias grátis, sem cartão

O buffet que vive na planilha
perde margem sem ver.

Na planilha e no WhatsApp:Com o Konectta:
Ficha técnica desatualizada.O preço do insumo muda e a planilha fica para trás.
Ficha técnica com o custo de cada item.O cardápio mostra quanto custa por convidado.
A margem aparece no mês seguinte.
Margem prevista antes da proposta.O simulador mostra custo por convidado, preço e total.
Compra feita no olho.Falta item no sábado ou sobra no estoque.
Fornecedores e estoque no mesmo lugar.Compras de cada fornecedor e contagem de estoque.
Produção combinada pelo WhatsApp.
Ordem de serviço e checklist por evento.Cozinha e salão sabem o que fazer e quando.

Do cardápio ao DRE do evento.

Orçamentos InteligentesSimulador de precificação e CMV com modelos de cálculo salvos, margens e envio direto para o cliente.
Cardápio & EstoqueFornecedores, fichas técnicas, cardápios, entradas de itens e contagem de estoque.
Eventos & Ordens de ServiçoPágina de cada evento, com ordens de serviço da cozinha em PDF e checklist operacional.
Financeiro & DREContas a pagar e receber, fluxo de caixa, centros de custo e DRE gerencial completo por evento.
Tour pelo sistema

Veja o Konectta em 1 minuto.

Exemplo

Quanto custa cada convidado, antes de fechar.

Um casamento para 180 convidados. Com a ficha técnica do cardápio, o Konectta chega ao custo por convidado; você define o preço e vê o CMV e o total da proposta antes de enviar.

Depois do evento, o DRE mostra o que de fato saiu: insumos, mão de obra, impostos e comissão.

Simulador · Casamento180 convidados
Custo por convidado
R$ 122,40
Preço por convidado
R$ 360,00
Total da proposta
R$ 64.800,00
CMV
34,0%

Números ilustrativos.

Perguntas sobre o Konectta para buffets

Qual plano do Konectta serve para buffet?

O Pro, que tem cardápios e estoque, ordens de serviço, a página do evento com orçamento e pós-venda e o DRE com centro de custo. O Basic organiza o funil de vendas e o financeiro, para quem quer começar pela venda.

O Konectta calcula o CMV de cada evento?

Calcula. Com a ficha técnica de cada item do cardápio, o simulador mostra o custo por convidado e o CMV antes da proposta, e o DRE do evento mostra o resultado depois, com insumos, mão de obra, impostos e comissão.

Consigo trazer minhas fichas técnicas e cardápios da planilha?

Consegue. Na implantação, a equipe do Konectta olha o que você tem hoje e ajuda a cadastrar fichas técnicas, cardápios e fornecedores. Leads entram por importação de planilha.

O atendimento pelo WhatsApp fica junto da venda?

Fica. No Pro, as conversas do WhatsApp ficam numa central com fila e setores, e cada conversa fica ligada ao lead do funil de vendas.

Funciona no celular, no dia do evento?

Funciona. O Konectta roda no navegador e se adapta ao celular, então a equipe consulta o que precisa no salão, na cozinha ou na visita ao cliente, sem estar no escritório.

O Konectta também é para Espaços de eventos, Assessoria e cerimonial, Catering corporativo. E tem conteúdo para quem vive de eventos.

Sua operação merece
estar Konecttada.

Escolha o melhor plano pra você:

Basic

Para organizar as vendas e o financeiro da sua empresa de eventos.

R$197,99/mês

ou R$ 1.900,70 por ano (R$ 158,39 por mês)Economize R$ 475,18 no anual

O que vem no Basic

  • Funil de vendas (Kanban) com os seus leads
  • Importação de leads por planilha
  • Financeiro: contas a pagar e a receber
  • Calendário dos eventos
  • Disco IA, a inteligência artificial do Konectta
  • Lembretes automáticos de recontato
  • Equipe com usuários e permissões
Mais completo

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A operação inteira do evento, do primeiro contato ao pós-evento.

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Tudo do Basic, e mais:

  • Atendimento por WhatsApp
  • Dashboard com metas
  • Relatórios e automações
  • Página do evento, com orçamento e pós-venda
  • Clientes, times e fornecedores
  • Cardápios, fichas técnicas e estoque
  • Ordens de serviço
  • Marketing
  • DRE e centro de custo

Quer conhecer antes de assinar? Use o Pro completo com a sua empresa.

3 dias grátis, sem cartão

Pagamento seguro pelo Stripe: o cartão nunca passa pelo Konectta.